Il test della pizzeria
(Giorno 9 di 31, briciole di storia dal mondo di Loveandpizza.it 🍕)
Questo articolo è stato pubblicato originariamente all’inizio del mio viaggio di 31 giorni nel mondo di Loveandpizza.it. Ora puoi esplorare qui la serie completa in italiano, una briciola di storia alla volta. 🍕
A Napoli, è in pizzeria che l’anima si mette a nudo. Lascia perdere i segni zodiacali… dimmi cosa ordini e ti dirò esattamente chi sei.
Quindi, esclusivamente in nome della ricerca (e di un po’ di divertimento), mettiamo alla prova i personaggi di Loveandpizza.it. Stesso tavolo, stesso menu, quattro persone molto diverse. Ecco cosa ordinerebbero e che cosa questo rivela di loro.
Carolina: la Margherita, senza nemmeno aprire il menu
Ecco la cosa buffa di Carolina: datele una decisione importante sulla vita, la carriera, il futuro, il dubbio di aver commesso un errore terribile, e si tormenterà per settimane. Mettetele davanti il menu di una pizzeria e non esiterà neanche per un secondo. Margherita. Sempre. Non aprirà nemmeno il menu. Perché una vera Margherita, fatta come si deve, è la perfezione. E Carolina è una purista. Vuole la cosa vera, senza fronzoli, senza mettersi in mostra. Potrebbe essere l’unica decisione della sua intera vita di cui è completamente sicura. (E sì, sta già pensando a qualcosa al cioccolato per dopo. Priorità.) A quanto pare, non è l’unica a questo tavolo ad avere opinioni molto forti sulla Margherita… ma arriveremo anche a lui. 😉

Lisa: la più strana che c’è, e metà della tua
Lisa non indugia. Lisa indica la cosa più strana sul menu, quella con la ’nduja, o i friarielli, o qualsiasi cosa il pizzaiolo giuri essere imperdibile quel giorno, e dice: “Quella.”
Ordina come vive: a capofitto, senza esitazioni, “proviamola e basta”. (Questa è una donna che una volta ha ordinato una birra al cioccolato. Di proposito. Però poi le ha fatto schifo.)
E ti ruberà anche una fetta della tua, per poi avere, irritantemente, ragione sul fatto che la sua è più buona. 😉
Luca: ordinerà per tutto il tavolo (tu non hai voce in capitolo)
Neanche Luca aprirà il menu, ma per motivi completamente diversi. Farà cenno al cameriere, dirà che conosce il proprietario e ordinerà per tutti: “Fidati, ti piacerà”, qualcosa di abbastanza costoso da far capire il concetto. È meno una questione di pizza e più una questione di essere Quello Che Gestisce Tutto. Qualcuno ti ha chiesto che cosa volevi? No. Ma il vino è eccellente e lui ha già trovato il modo di infilare la propria genialità nella conversazione, quindi quasi non te ne accorgi. Quasi.
Fabrizio: la Margherita (e non fatelo cominciare)
Chiedi a Fabrizio cosa ordina e ti dirà: Margherita. Ma mentre Carolina ordina la sua con tranquilla certezza, Fabrizio ordina la propria come un uomo con opinioni ben precise. Perché, per lui, una vera Margherita non è soltanto cena. È un’intera filosofia: il dolce e l’aspro, il piacere e il dolore, una cosa semplice fatta così perfettamente da disarmarti. Fallo parlare di pomodoro, mozzarella, olio d’oliva, e quell’uomo silenzioso all’improvviso ha parecchio da dire. (Sa sospettosamente molto su come dovrebbe essere fatta una buona pizza… ma questa è un’altra storia. 😉)
Ed eccoli lì: quattro persone, un tavolo e quattro piccole confessioni. (Compresi, a quanto pare, due tipi molto diversi di amore per la stessa Margherita… 😉) Perché ciò che ordini dice di te molto più di quanto immagini, e a un tavolo napoletano nessuno sta mai parlando soltanto del cibo.
Ora tocca a te, e sii sincera: cosa ordini in pizzeria e cosa rivela di te? 👇
(Io sono decisamente una da Margherita-senza-nemmeno-aprire-il-menu… e se stai mangiando una pizza a Napoli, fammi un favore e non ordinare altro, ok? Mi ringrazierai dopo. Anche se io controllerò sempre se ne fanno una con panna e mais. Non giudicatemi. 😄)
Dani. x
P.S. Loveandpizza.it sta tornando in inglese, italiano e portoghese. Prenota la tua fetta e sarai tra i primi a sapere quando la tua edizione sarà pronta. 🍕
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