O teste da pizzaria

(Dia 9 de 31, pedaços da história do universo de Loveandpizza.it 🍕)

Em Napoli, é na pizzaria que a alma fica exposta. Esqueça os signos… me diga o que você pede e eu digo exatamente quem você é.

Então, puramente em nome da pesquisa (e de um pouco de diversão), vamos colocar os personagens de Loveandpizza.it à prova. Mesma mesa, mesmo cardápio, quatro pessoas muito diferentes. Aqui está o que cada um pediria, e o que isso entrega sobre eles.

Carolina: Margherita, sem precisar olhar o cardápio

Aqui está a coisa engraçada sobre Carolina: dê a ela uma decisão de vida, a carreira, o futuro, a possibilidade de ter cometido um erro terrível, e ela vai passar semanas se torturando.

Dê a ela o cardápio de uma pizzaria e não existe hesitação nenhuma. Margherita. Sempre. Ela nem vai abrir o cardápio. Porque uma Margherita de verdade, bem feita, é perfeição. E Carolina é purista. Quer a coisa autêntica, sem frescura, sem exibicionismo. Talvez seja a única decisão da vida inteira dela da qual tem absoluta certeza. (E sim, ela já está pensando em alguma coisa de chocolate para depois. Prioridades.)

E parece que ela não é a única nesta mesa com opiniões fortes sobre uma Margherita… mas já chegamos nele. 😉

Lisa: o que tiver de mais estranho, e metade da sua

Lisa não fica enrolando. Lisa aponta para a coisa mais estranha do cardápio: aquela com ’nduja, ou friarielli, ou qualquer coisa que o pizzaiolo jure ser imperdível naquele dia, e diz: “Essa.”

Ela pede do mesmo jeito que vive: de cabeça, sem hesitar, “vamos experimentar logo”. (Estamos falando de uma mulher que uma vez pediu uma cerveja de chocolate. De propósito. Mas depois odiou.)

E ainda vai roubar uma fatia da sua e, irritantemente, estar certa de que a dela é melhor. 😉

Luca: vai pedir para a mesa inteira (você não teve direito a voto)

Luca também não vai abrir o cardápio, mas por motivos completamente diferentes. Vai chamar o garçom, mencionar que conhece o dono e pedir para todo mundo: “confia em mim, você vai adorar”, alguma coisa cara o bastante para deixar claro o recado. É menos sobre a pizza e mais sobre ser O Homem Que Resolve Tudo. Alguém perguntou o que você queria? Não. Mas o vinho é excelente, e ele já encontrou uma maneira de encaixar a própria genialidade na conversa, então você quase não percebe. Quase.

Fabrizio: Margherita (e nem faça ele começar)

Pergunte a Fabrizio o que ele vai pedir e ele vai responder: Margherita. Mas, enquanto Carolina pede a dela com uma certeza tranquila, Fabrizio pede a sua como um homem com opiniões. Porque, para ele, uma verdadeira Margherita não é só jantar. É toda uma filosofia: o doce e o ácido, o prazer e a dor, a coisa simples feita com tanta perfeição que desmonta você. Faça ele falar sobre tomate, mozzarella, azeite de oliva, e aquele homem quieto de repente tem bastante coisa para dizer. (Ele sabe uma quantidade suspeita de coisas sobre como uma boa pizza deve ser feita… mas essa é outra história. 😉)

E aí estão eles: quatro pessoas, uma mesa e quatro pequenas confissões. (Inclusive, ao que parece, dois tipos muito diferentes de amor pela mesma Margherita… 😉) Porque o que você pede diz muito mais sobre você do que imagina, e ninguém sentado a uma mesa em Napoli está realmente falando só sobre comida.

Agora é a sua vez, e seja sincera: qual é o seu pedido na pizzaria e o que ele entrega sobre você? 👇

(Eu sou totalmente do time Margherita-sem-precisar-olhar-o-cardápio… e, se você estiver comendo pizza em Napoli, me faça um favor e não peça outra coisa, tá? Depois você me agradece. Embora eu sempre vá conferir se tem alguma com creme de leite e milho. Não me julgue. 😄)

Dani. x

P.S. Loveandpizza.it está voltando em inglês, italiano e português. Reserve sua fatia e você será uma das primeiras pessoas a saber quando a sua edição estiver pronta. 🍕